… y tenemos el mejor del mundo

Como sabemos, el producto estrella en Calasparra es el arroz, del que todas las personas de la localidad estamos orgullosas y que consumimos de múltiples maneras. En nuestro colegio siempre se realizan visitas a los arrozales y a los molinos arroceros, además de realizar recopilaciones de recetas tradicionales. Estos trabajos, que se hacen en función de la edad del alumnado y la época del año, forman parte del estilo de aprendizaje activo e integrado en la localidad que siempre ha caracterizado al CEIP Ntra. Sra. De la Esperanza

Al conocer la convocatoria del I Congreso Científico Escolar sobre Agroecología y Sostenibilidad Alimentaria, decidimos participar con el objetivo de trabajar de un modo diferente con el alumnado de Primero de Primaria para conocer en profundidad nuestro arroz, además de implicarlos en su propio aprendizaje desde el inicio del proyecto, contando con la inestimable colaboración de todas las familias, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Arroz de Calasparra” y de los dos molinos arroceros existentes en la localidad.

El entusiasmo del alumnado ha sido contagioso y, lo más importante, han aprendido a la vez que se han divertido. Se han sentido protagonistas de todo el proceso, además de disfrutar con la implicación directa de sus familias, especialmente de sus abuelas.

Estamos muy contentos por nuestra selección para exponer nuestra investigación el próximo 21 de mayo en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia, lugar donde se desarrollara el Congreso.