El Grupo Municipal de Educación para la Salud va a desarrollar en el área de la Alimentación Saludable el I Certamen de Recetas Tradicionales de Calasparra con el fin de implicar a los escolares en los buenos hábitos alimentarios y que conozcan nuestra rica cultura gastronómica.

Bajo el lema: “Los sabores de mi cocina”, los escolares participantes deberán aportar recetas tradicionales, saludables y económicas que elaborarán en casa con la ayuda de sus padres o abuelos. Todo el material presentado se recogerá y editará en el “I Recetario Escolar de Calasparra”.

Estas son las bases:

1.    Los participantes deberán ser alumnos de 3º y 4º de Primaria y de 1º y 2º de Secundaria.
2.    Cada participante presentará solo una receta en la que deberá constar el título o nombre, los ingredientes (en gramos) para cuatro personas, fotos del plato (de su elaboración y una vez terminado), precio aproximado de la receta y una pequeña explicación de la forma de elaboración.
3.    Se podrán presentar tanto ensaladas, primeros, segundos, postres o dulces navideños, dependiendo del Centro.
4.    Las recetas, fotos y datos de los participantes  se podrán presentar en papel o soporte digital.
5.    El plazo de presentación finaliza el próximo 20 de enero de 2015.
6.    Para la publicación de las recetas se valorará la tradición de la receta, los alimentos utilizados (de temporada y económicos) y que en las fotos aparezcan los escolares elaborando el plato.
7.    El recetario se presentará el próximo 15 de marzo de 2015, coincidiendo con el Día Mundial del Consumidor.

Nuestro centro tiene asignado los postres. De las ensaladas se encargará Las Pedreras, de los primeros platos el IES Emilio Pérez Piñero, los segundos quedan al cargo de Los Molinos y, por último, el colegio Sagrado Corazón se queda al cargo de los dulces navideños.