El jueves 17 y siguiendo con las actividades relacionadas con el proyecto didáctico que estamos trabajando en clase titulado «Descubrimos Calasparra«, los alumno de Educación Infantil de 4 años hicieron una visita a la Cooperativa del Arroz Ntra. Sra. de la Esperanza. Allí pudieron observar el proceso industrial que este cereal experimenta, vieron desde una montaña de arroz con cáscara hasta el envasado en saquitos para su comercialización. La visita fue guiada por dos empleadas de la empresa: Juana e Isabel que nos acompañaron muy amablemente por las instalaciones de la cooperativa.
Los alumnos ya habían visto en clase, mediante una serie de fotos, el proceso de cultivo del arroz: la inundación de las parcelas de agua, la siembra a mano, los verdes arrozales en los meses de julio y agosto, la maduración de las espigas y la siega en el mes de octubre y sólo les faltaba conocer la última parte, el proceso industrial del arroz, nuestro producto agrícola más reconocido y famoso.
Podéis ver algunas fotografías en el siguiente enlace:
NOTA: Pedimos disculpas por el pequeño tamaño de las imágenes, inferior al habitual, debido a un cambio accidental en la configuración de la cámara fotográfica.
Este martes los alumnos del 2º ciclo han visitado la «Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza», donde han podido ver in situ cómo se procesan y envasan las 2.400 toneladas de arroz de las dos variedades recolectadas este año. Han aprendido, asímismo, los diferentes destinos a los que se exporta nuestro arroz, entre los que se incluyen todos los países europeos y otros más exóticos como China. De todos ellos, son de especial importancia los del Reino Unido y Estados Unidos, además del mercado nacional.